Jamón Cebo 100% ibérico corte a mano 100gr.

8,00 IVA Incluido

Disfruta del auténtico sabor del jamón de cebo ibérico con nuestro paquete de jamón cortado a mano de 100-110g.

Procedente de los mejores cerdos de raza ibérica, alimentados con los mejores piensos, nuestra pieza estrella cuenta con Certificado de Calidad que asegura su trazabilidad y cumplen la Norma de Calidad del Ibérico.

Su proceso de curación lento y cuidadoso, de mínimo 3 años, le confiere un sabor incomparable e inconfundible que te transportará a  nuestro «mar de pinares» con cada bocado.

Sellos de Calidad

Descripción

En Vegaseca, llevamos la excelencia a otro nivel con nuestro jamón 100% ibérico.

Con más de nueve kilos, nuestro jamón es la joya de nuestra charcutería, y su curación de más de tres años en el silencio y la penumbra de nuestro secadero lo hace rebosar de bouquet. Trabajamos únicamente con animales de pura raza 100% ibérica, grandes y madurados durante más de 14 meses, lo que nos permite obtener una pieza equilibrada en carne y grasa, ideal para madurar lentamente y liberar todos sus aromas y sabores.

La finura de su grasa, que duerme entre las fibras de la carne, aporta una untuosidad que potencia el placer de cada bocado. La elaboración artesanal es fundamental en la obtención de nuestro jamón 100% ibérico, donde cada pieza es tratada de forma individual, mimando cada parte del proceso y recreándose en su resultado.

La artesanía es paciencia y delicadeza, y esto es lo que hace que nuestro jamón sea un producto único. Nuestro jamón 100% ibérico es artesanía pura, y estamos seguros de que su sabor y calidad excepcionales te harán disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. ¡No te quedes sin probarlo en tu mesa!