Jamón de cebo 100 % ibérico deshuesado mas de 5,00 kg

165,00 IVA Incluido

La pieza estrella de nuestros cerdos 100% ibéricos, curados a mimo, es el Jamón Ibérico de Cebo deshuesado con un peso de 6 a 7 kg.

Con Certificado de Calidad que asegura la trazabilidad y cumplen la Norma de Calidad del Ibérico.

Su proceso de curación lento y mimado, de unos 3 años, es la clave de su inconfundible sabor. ¡Haz de tus momentos especiales una experiencia única con nuestro Jamón Ibérico de Cebo Superior!

Sellos de Calidad

Descripción

Descubre nuestro jamón 100% ibérico de Vegaseca deshuesado, una auténtica joya de nuestra charcutería que no dejará a nadie indiferente. Con un tamaño superior a los 5 kilos, este jamón ha sido cuidadosamente curado durante más de 3 años en un secadero en penumbra y silencio para obtener un bouquet incomparable.

Trabajamos con animales de pura raza 100% ibérica, grandes y madurados por más de 14 meses, lo que nos permite obtener una pieza equilibrada en carne y grasa, perfecta para madurar despacio y liberar todos sus sabores y aromas. La artesanía es clave en la elaboración de nuestro jamón, donde cada pieza es tratada de forma individual y mimada en cada etapa del proceso para obtener un resultado excepcional.

La finura de la grasa, que duerme entre las fibras de la carne, aporta una untuosidad que inunda la boca y potencia el placer de los paladares más exigentes. El jamón 100% ibérico de Vegaseca es la máxima expresión de la artesanía y calidad, que te llevará a saborear los auténticos matices de una pieza única e inigualable. ¡No esperes más para disfrutarlo en tu mesa!