Mousse de cochinillo segoviano con pasas Ver más grande

Mousse de cochinillo segoviano con pasas

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Mousse de cochinillo segoviano con pasas

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Este mousse sabe a nuestra tierra, a Segovia, la provincia por excelencia del cochinillo. Además, con el toque de pasas se consigue una combinación de sabores deliciosa. Por supuesto, como el resto de nuestros es ibérico.

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