Plato de jamón cebo 100 % ibérico (100 gr)

Surtido ibérico (200 gr)

Pieza de lomo de cebo ibérico 50 % raza ibérica. (500 gr aprox)

Pieza de chorizo longaniza ibérica (330 gr. aprox)

Pieza salchichón longaniza ibérica (330 gr aprox)

Cuña de queso curado de oveja (350 gr aprox)

Mousse de cerdo ibérico con boletus (200 gr)

Mousse de cochinillo ibérico con pasas.