La paleta, otra pieza muy especial de nuestro cerdo que es un plato delicioso al paladar.

Poseen Certificado de Calidad que no sólo aseguran su trazabilidad sino que están dentro de la Norma de Calidad del Ibérico.

Su lento proceso de curación, alrededor de los 2 años, consigue un sabor incomparable e inconfundible.

Pieza de paleta de 4 a 5 kg de peso.

Sellos de Calidad