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La paleta, otra pieza muy especial de nuestro cerdo que es un plato delicioso al paladar. Poseen Certificado de Calidad que no sólo aseguran su trazabilidad sino que están dentro de la Norma de Calidad del Ibérico. Su lento proceso de curación, alrededor de los 2 años, consigue un sabor incomparable e inconfundible. Pieza de paleta de 4 a 5 kg de peso.
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La paleta, otra pieza muy especial de nuestro cerdo que es un plato delicioso al paladar. Poseen Certificado de Calidad que no sólo aseguran su trazabilidad sino que están dentro de la Norma de Calidad del Ibérico. Su lento proceso de curación, alrededor de los 2 años, consigue un sabor incomparable e inconfundible. Paquete envasado al vacío de paleta ibérica loncheada de 100 gr.
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La paleta, otra pieza muy especial de nuestro cerdo que es un plato delicioso al paladar. Poseen Certificado de Calidad que no sólo aseguran su trazabilidad sino que están dentro de la Norma de Calidad del Ibérico. Su lento proceso de curación, alrededor de los 2 años, consigue un sabor incomparable e inconfundible. Pieza deshuesada con un peso de 3 a 3,5 kg.
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Nuestro paté de cerdo ibérico con piñones es un producto único y singular. En él se combinan dos elementos muy significativos: el cerdo ibérico y el piñón, un producto autóctono, ya que nos encontramos en tierra de pinares. Esta unión, junto con un toque francés gracias al pimiento de Espelette molido, hacen que sea suave y delicioso.
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Queso curado elaborado con leche de oveja de forma artesanal. Sin colorantes ni conservantes artificiales. Elaborado en Sacramenia (Segovia)
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Queso curado elaborado con leche de oveja de forma artesanal. Sin colorantes ni conservantes artificiales. Peso neto: 350 - 400gr Elaborado en Sacramenia (Segovia)
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Queso curado elaborado con leche de oveja de forma artesanal.
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Queso semicurado elaborado con leche de oveja de forma artesanal. Sin conservantes ni colorantes artificiales. Peso neto: 350 - 400gr Elaborado en Sacramenia (Segovia).
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Elaborado exclusivamente con magro extra de cerdo ibérico, sin colorantes artificiales. Sin añadir gluten ni lactosa.Embuchado en tripa natural. Para potenciar su sabor se recomienda sacarlo del envase y dejarlo a temperatura ambiente, al menos, 2 horas antes de su consumo. Pieza de 900-1.000 gr
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Longaniza elaborada exclusivamente con magro extra de cerdo ibérico, sin colorantes artificiales. Sin añadir gluten ni lactosa.Embuchado en tripa natural. Para potenciar su sabor se recomienda sacarlo del envase y dejarlo a temperatura ambiente, al menos, 2 horas antes de su consumo. Pieza de 310 gr aprox.
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La mejor manera de probar varios productos: chorizo, salchichón, lomo y paleta. Todo 100% ibérico. Envasado al vacío. Sacar mínimo dos horas antes de consumir del frigorífico.
